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亳州市蒙城县6大推荐美食,这些地方美食值得你的品尝

2022-10-03 11:28:26 1075

摘要:蒙城县位于安徽省西北部,隶属于安徽省亳州市,地处淮北平原中部,属于淮河流域,下面小编给大家分享一下到了蒙城县要品尝一下的6道地方美食。1、蒙城Sa汤撒汤,古通"潵"(a.散布;b.散落),撒为肉汤、肉杂之意,因其字生僻,人误写为"撒汤"、"...

蒙城县位于安徽省西北部,隶属于安徽省亳州市,地处淮北平原中部,属于淮河流域,下面小编给大家分享一下到了蒙城县要品尝一下的6道地方美食。

1、蒙城Sa汤

撒汤,古通"潵"(a.散布;b.散落),撒为肉汤、肉杂之意,因其字生僻,人误写为"撒汤"、"杀汤"等。据传乾隆皇帝下江南时,偶尝此汤,大加赞赏,从此撒汤声名远播。现今撒汤传遍江淮大地,成为风味独特的安徽著名小吃。

2、蒙城油茶

油茶是蒙城的特色之一,跟撒汤、胡辣汤一样稠稠的,都是适合早餐喝的小吃。不大一样的是,油茶要相对纯粹点,很多就是千张丝和黑芝麻,第一口尝到的是胡椒味,嚼上两口,咬炸了油茶里面炒熟的黑芝麻,真香。

3、蒙城油酥烧饼

油酥烧饼已经不再是一顿普通的早餐了,他已经成为蒙城的一张名片,蒙城所有售卖油酥烧饼的店铺中,属薛家油酥烧饼最有名。

4、蒙城五洲牛肉干

五洲牛肉干由蒙城县五洲食业有限公司出品,采用优质牛肉制作,工艺严谨,味道鲜美,包装精美。同时五洲牌高钙牛肉干是选用优质黄牛腿肉为原料,并添加人体易于吸收的乳酸钙,采用先进工艺和科学配方,精制而成的低脂肪、高蛋白风味食品。该产品肉质疏松、鲜美可口、回味香浓、风味各异,富含多种氨基酸和维生素,是您旅游、休闲的最佳选择。

5、蒙城椒麻鸡

安徽椒麻鸡源于蒙城,以独特的口感与风味形成了稳固的地方特色,讲究熟、烂、鲜、香,色形味俱佳,甄选十几种食材,使鸡肉肉质细嫩,滋味鲜美。

6、三义镇九龙贡面

九龙贡面手工挂面历史悠久,500年的生产历史,早在明朝宣德年间进入御膳房,后来清乾隆帝御封“上用龙须凤尾贡面”,此面传统特产,手工精制,条细如丝,粗如韭叶,神奇而中空,堪称一绝。

以上是给大家分享的蒙城县的6道地方美食特产,味道都很不错,到蒙城的朋友可以找找尝尝,欢迎蒙城的朋友给留言进行补充。

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